äppelpaj..





när sommaren lider mot sitt slut är äppelkaka ett måste!

smulpaj m. äpplen/ ingredienser 1 kaka
i liter äpplen av valfri sort
1/2 dl strösocker
1 msk kanel
100 gram smör
2 dl havregryn
1,5 dl mjöl
2 msk strösocker

gör såhär:
värm ugnen till 220 grader..
skala äpplen ca 1 liter och lägg dom i en smord form av något slag..
strö över strösocker och kanel..
blanda 100 gram smör (lite smält smör går snabbast), med ca 2 dl havregryn och 1,5 dl mjöl + 2 msk strösocker i en skål.
fördela smuldegen över äpplena och stoppa in i den varma ugnen i ca 20 minuter (tills äpplena mjuknat och "skalet" fått färg..)

Tips! det går självklart att lägga i vilken slags frukt man vill och strö över smuldegen)..

RSS 2.0